Le Bouquet Printanier d’Amorino
Amorino présente ses nouvelles fleurs glacées du printemps avec 3 parfums éphémères : 1 glace gourmande et 2 sorbets envoûtants Vegan & 1 nouveau macaron à la glace !
Amorino s’inspire de ce que la nature a de meilleur à offrir. Tant pour les sorbets que pour les glaces, des fruits savoureux sont sélectionnés et cueillis à maturité.
« Nous accordons un soin particulier au choix des matières premières. Celles-ci sont issues de terroirs reconnus telles que la noisette du Piémontou encore le Citron Femminello de Sicile, afin de restituer le goût authentique du fruit et la richesse de chaque saveur. » Cristiano Sereni, co-fondateur d’Amorino.
Glace Cassata Sicilienne –
CREMEUSE & GOURMANDE
Glace sans colorant ni arômes artificiels.
De par ses morceaux de fruits confits, issus de vergers gorgés de soleil, cette glace à la robe lactée typiquement italienne, invite au voyage dans les plus belles contrées siciliennes. Ce parfum de glace savamment équilibré se caractérise par des notes subtiles, gourmandes et fruitées.
Composition : Fromage frais, fruits confits (écorce d’orange, de citron, de cédrat et dés de cerise), liqueur de Marasquin : 1,6 % d’alcool composé à 25 % de cerise.
Le conseil de Paolo Benassi* : à associer avec le sorbet Mangue Alphonso d’Inde ou la glace Pistache Mawardi Sublime
Sorbet Pamplemousse –
PUISSANT & DYNAMIQUE
Vegan et Bio
L’amertume et la puissance du pamplemousse surprennent tandis que les notes fraîches et dynamiques de ce sorbet saisissent les papilles.
Composition : Pamplemousse Bio (39,8%)
Le conseil de Paolo Benassi* : à associer avec les sorbets Framboise Héritage & Meeker du Chili, Fraise Camarosa ou Jasmin Acidulé
Sorbet Jasmin Acidulé –
FLORAL & GOURMAND
Ce sorbet est un délicieux frisson qui surprend par la vivacité acidulée d’un éclat de framboise, de citron de Sicile et de Mandarine. Un Elixir envoûtant stimulé par un accord de jasmin d’Arabie.
Composition : Framboise, mandarine, citron et jasmin d’Arabie.
Le conseil de Paolo Benassi* : à associer avec les sorbets Pamplemousse Bio ou le Citron Bio.
Macaron Ananas Yuzu –
Épicé DOUX & EXOTIQUE
L’ananas et la puissance du yuzu japonais forment un cocktail savoureux de fruits exotiques.
Ce macaron à la glace gourmand est rehaussé d’une pointe de cardamone dontle goût citronnée ravive les sens.
Composition : Yuzu, cardamone et ananas
Le conseil de Paolo Benassi* : à associer avec les trois nouveaux parfums du printemps Disponible jusqu’en août 2021
Les recettes proposées sont artisanales.
Les glaces et sorbets sont élaborés sans colorant ni arôme artificiels et sans gluten. Amorino sélectionne strictement ses ingrédients : de bons œufs Bio issus de poules élevées en plein air et du lait frais fermier.
Amorino crée des parfums Bio certifiés par ECOCERT depuis 2011. Les sorbets sont vegan et « plein fruits ».
Ils contiennent 45 à 60 % de fruits (sauf les fruits dits acides qui sont présents à 20 %).
Prix publics conseillés
Pot ou cornet Enfant – 2,80 €
Pot ou cornet Petit – 3,80 €
Pot ou cornet Classique – 4,80 €
Pot ou cornet Grand – 5,80 €
Coppa Géant – 7,80 €
Coppa Grandissimo – 9,90 €
Bac à emporter (550 ml) – à partir de 12,80 €
Bac en livraison – à partir de 14 €
Macaron à la glace – 1,80 €
Pour les gourmands, Amorino propose le Choco-Cône. Ces trois nouveaux parfums sont disponibles dans l’ensemble des boutiques Amorino d’avril à fin juin 2021.
Livraison possible via Deliveroo, Uber Eats et Just Eat
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